Porcelanowa zastawa stołowa to taki komplet, co do którego można mieć pewność, że przetrwa lata, dzięki swojej wytrzymałości, którą uzyskała podczas procesu wypalania. Zanim jednak podejmie się decyzję o jej zakupie powinno zgłębić się odrobinę w temat porcelany, by móc wybrać komplet o optymalnej dla nas jakości i ponadczasowym wyglądzie. Jaką porcelanę wybrać, by idealnie sprawdziła się w roli zastawy?
Jaka jest dobra porcelana?
Dobrą porcelanę charakteryzuje kilka czynników. Wysoką jakościowo zastawę z porcelany cechuje przede wszystkim przepuszczalność światła oraz śnieżnobiały kolor. Odcienie szarości świadczą o tym, że do wyrobu danego kompletu użyto surowców o niższej jakości, zaś lekkość poszczególnych elementów gwarantuje ich wysoki poziom. Jeśli uderzysz w na przykład porcelanową filiżankę usłyszysz dźwięczny odgłos w przeciwieństwie do naczyń wykonanych z ceramiki czy fajansu, które brzmią głucho. Wyroby porcelanowe najwyższej jakości możesz znaleźć w sklepie internetowym. Znajdziesz tam zarówno zastawę stołową jak i bogaty asortyment filiżanek, kubków porcelanowych czy talerzy deserowych.
Przechowywanie i czyszczenie zastawy
Decydując się na wysoko-półkowy komplet z porcelany powinno należycie się o niego dbać. Zapewne nie będzie to zestaw do codziennego obiadu z rodziną, warto więc wybrać miejsce, w którym naczynia będą przechowywane. Podczas zdobienia porcelany używana jest często farba ceramiczna, która po wielu latach może matowieć, dlatego najlepiej umiejscowić zastawę w kredensie lub oszklonej szafce, w której serwis nie będzie narażony na nadmierną ekspozycję światła słonecznego mogące spowodować blaknięcie zdobień. Talerze i miski warto poprzekładać warstwą ręczników papierowych lub ścierek, które zapobiegną osadzaniu się kurzu, a także będą przeciwdziałać kruszeniu się brzegów czy stłuczeniom. Nowocześnie wyrabiane porcelanowe zastawy mogą być zmywane w zmywarce, dlatego informacji o tym najlepiej szukać na opakowaniu od producenta. W przypadku ręcznie zdobionych naczyń czy wiekowych kompletów lepiej oszczędzić sobie niepotrzebnego stresu i postawić na zmywanie ręczne, które nie uszkodzi struktury serwisu.
Czy porcelana jest wrażliwym materiałem?
Porcelana mimo swojej całkiem niezłej wytrzymałości jest wrażliwym tworzywem, dlatego jej mycie zaleca się w letniej wodzie. Używanie naczyń z tego materiału w mikrofali jest możliwe o ile nie są zdobione złotem lub platyną. Nie zaleca się również wkładania porcelany do mikrofalówki lub wlewania do niej gorących płynów od razu po wyjęciu z lodówki, ponieważ porcelanowe naczynia są wrażliwe na zmianę temperatury i może to spowodować ich uszkodzenie.
Długowieczność porcelanowej zastawy jest wpisane w jej rodowód, jednak dzięki odpowiedniemu przechowywaniu możemy jeszcze go wydłużyć. Pamiętaj, by oczyszczając nakrycia z kurzu używać suchej i miękkiej ścierki z mikrofibry, a do mycia zdobionych czy cennych naczyń nie używaj detergentów bądź druciaków, które mogą je zniszczyć. Zadbaj o to, by po każdym użyciu zastawa miała odpowiednie warunki, a na pewno zachowa swój blask i posłuży długie lata – nie tylko jednemu pokoleniu.
