Każdy pasjonat gotowania ma w swojej kuchni produkty, które lubi i po które sięga zawsze, gdy chce przygotować pyszne przekąski czy desery. Bardzo często są to doskonale znane rzeczy, jak choćby serek homogenizowany. I choć większość z nas kojarzy go jedynie z samodzielną przekąską, to nie jest to jedyne zastosowanie tego uniwersalnego produktu.
Szukanie inspiracji na nowe przekąski może doprowadzić do prawdziwych odkryć kulinarnych, które po kilku próbach mogą na stałe wpisać się w nasze popisowe menu serwowane nie tylko pozostałym domownikom, ale też i zaproszonym gościom.
Szybkie i proste desery z serkiem homogenizowanym
Gdy dopada nas ochota na “coś słodkiego”, często sięgamy po zupełnie przypadkowe produkty, które akurat znajdziemy z kuchni czy w spiżarni. Ale możemy przecież lepiej przygotować się na niespodziewaną wizytę Małego Głoda i mieć pod ręką domowe desery. Do ich zrobienia potrzebujemy zaledwie kilku składników. Bazą wielu takich nieskomplikowanych słodkości jest serek homogenizowany (najbardziej uniwersalny będzie ten o smaku wanilii, – www.danio.com.pl/produkty/klasyczne/danio-o-smaku-klasycznej-wanilii), który świetnie komponuje się z dowolnymi dodatkami. Oto, co możemy z niego upichcić:
- puszyste placuszki,
- prażony ryż z jabłkami i cynamonem,
- jabłecznik,
- jaglankę z pomarańczami i orzechami.
Do serka homogenizowanego możemy też dodać odrobinę własnoręcznie zrobionej granoli, dzięki czemu uzyskamy pożywną przekąskę, którą możemy zjeść w domu lub w pracy.
Serek homogenizowany dla dzieci i dorosłych
Wielu z nas wie, że gdy pojawia się Mały Głód, musimy reagować szybko i zdecydowanie. Tylko sprawdzony sposób pomoże nam poskromić tego małego złośnika. Warto mieć przy sobie na przykład ulubiony serek homogenizowany. Może się wydawać, że sięgają po niego jedynie dzieci, ale w praktyce chętnie wybierają go także dorośli miłośnicy kremowych przekąsek. Mając do dyspozycji ten serek, otwiera się przed nami wiele możliwości – możemy go bowiem dowolnie urozmaicać, choćby dodając ulubione owoce, orzechy, pestki czy kruszone kakao. Dzięki takim drobnym modyfikacjom za każdym razem uzyskamy zupełnie inny smak, a sam serek nigdy nam się nie znudzi.
Teraz już nie musimy tracić czasu na zastanawianie się co powinno znaleźć się w naszej lodówce, żeby Ekipa Małego Głoda nie stała się częstym gościem w naszym domu.
