Chyba każdy zdaje sobie sprawę z tego, że Włochy są jednym z największych producentów win na świecie. Nie można się temu jednak dziwić, gdyż tradycja ta jest kontynuowana w tym kraju od wieków. Zmieniają się jedynie rozmiary winiarni, które niegdyś zajmowały się produkcją win jedynie na rynki lokalne. Teraz natomiast, wiele z nich zyskało rozgłos w różnych zakątkach świata, przez co znacznie zwiększyły one swoją produkcję. Niezależnie jednak od tego, czy spróbujemy wina z mniejszej czy dużej włoskiej winiarni, z pewnością zachwyci nas oferowane przez nią vino rosso.
Vino Rosso – wciągająca czerwień
Vino Rosso z faktoriawinalacarte.pl, z języka włoskiego oznacza po prostu wina czerwone, które od zawsze zachwycają smakoszy tego trunku swoim wyjątkowym kolorem i rzecz jasna smakiem. Nie jest to jednak zaskoczeniem, gdy przyjrzymy się włoskim vino rosso z bliska. Wiele osób twierdzi, iż już sama barwa tego trunku jest w stanie wyzwolić w człowieku niezwykłą namiętność oraz siłę. Co więcej, miłośnicy vino rosso, uważają je za niezwykle fascynujące, a nawet wręcz intrygujące. Nie jest zatem zaskoczeniem to, że włoskie czerwone wina są bardzo kuszące i wręcz przyciągają nas do siebie, zachęcają do ich skosztowania.
Vino Rosso – dlaczego warto wybierać wina czerwone?
Bez wątpienia, vino Rosso ma znacznie bardziej wyrazisty i dużo mocniejszy smak, aniżeli inne rodzaje win włoskich. Jest ono także często postrzegane, jako o wiele bardziej eleganckie od wina białego czy różowego. Dlatego też, jeśli zależy nam na zrobieniu dobrego wrażenia podczas organizowanej przez nas uroczystej kolacji lub ważnego spotkania z kontrahentami, butelka dobrego włoskiego vino rosso będzie idealnym wyborem.
Czerwone wino doskonale komponuje się z wieprzowiną, surową szynką, czy dojrzałymi serami, ale śmiało możemy się nim również delektować bez żadnych dodatków. Kieliszek vino rosso podczas wieczornego odpoczynku jest wręcz wskazany, choć oczywiście jak zawsze nie należy przesadzać z jego ilością.
Przechowywanie vino rosso
Bardzo wiele osób uważa, że wino, niezależnie od jego rodzaju, powinno być przechowywane w lodówce. Jest to jednak duży błąd. W przypadku win czerwonych, najlepsze temperatura, w której powinny one być podawane wynosi 16-18° C. Dlatego też, powinniśmy zapomnieć o poradach osób, które wbrew własnej opinii być może nie do końca znają się na winach. Aby móc w pełni korzystać z wyjątkowego smaku vino rosso, musimy znaleźć dla niego odpowiednie miejsce. Najważniejsze jednak, by nie było w nim po prostu zbyt zimno.
